Lejlighed part 8000

Sunde muffins

Eller i hvertfald sundere end så mange andre. Jeg fandt opskriften i det seneste fitnessworld magasin og tænkte jeg lige ville dele den med jer. Hver muffin indeholder ca 125 kcal (hvis man altså ikke putter glasur og krymmel på som jeg har valgt) så man kan sagtens spise et par stykker eller 3 uden at sprænge kalorieindtaget. De smager virkelig lækkert, og er rigtig bløde, luftige og lette.

Chokolademuffins med banan:
2 æg
1,5 dl rørsukker
1,5 dl puddersukker
6 tsk bagepulver
korn fra 2 vanillestænger (kan evt erstattes med vanillepulver)
2 mosede bananer
revet skal og saft fra 1 appelsin
5 dl hvedemel
1 dl cheasy A38
1 dl skummetmælk
6 tsk kakaopulver
50 g hakket mørk chokolade
Æg og rørsukker piskes grundigt. Tilføj resten af ingredienserne og bland. Fyld dejen i muffinforme og bag dem i ca 20 min. på 180 grader i alm. ovn – voila! Nemme og hurtige at lave, rimelig sundt alternativ til den traditionelle chokoladekage/muffins og ikke specielt dyre. Så er der dømt søndagshygge med muffins, film og ramlösa. Hav en dejlig søndag.

14 kommentarer

  • Anonymous

    når du skriver puddersukker – mener du så brun farin eller flormelis? 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anonymous

    ej det var bare for sjov :D- det smager rigtig godt!virkelig god opskrift

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anonymous

    de er da mega usunde ! hallo ding dong vågn dog op folkens!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Dem bliver jeg simpelthen nødt til at prøve!Rigtig rigtig fine indlæg og virkelig fed blog du har Thildehttp://whybadhairday.wordpress.com/

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Uhm ja, de lyder lækre – og skønt at de ikke er helt, helt usunde 😀

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anonymous

    Super lækre kager, de skal bages snarest!Nu når vi er ved kagerne, hvornår kommer så den cupcake opkriftbog du snakkede om, det kunne være super lækkert!!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anonymous

    Jeg vil bare sige tak for dit sidste indlæg om "Ugens top 10"Rigtig fine numre. Jeg vil nyde, hvis der kommer flere indlæg af den slags.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • selv tak:) De er rigtig gode, man kan evt putte lidt mere chokolade i, det gjorde jeg:)Lysestagerne er fra keramiker Inge Vincents som har en butik/værksted her i Jægersborggade. Hun laver sindssygt mange fine ting, kander, lysestager, slikskåle osv, se evt hendes ting her http://www.vincents.dk/Kanden er en gammel en jeg har fået af min mor, jeg ved ikke hvor den er fra:)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • tak for opskriften :)hvor er lysestagerne og kanden fra? de er nemlig super fine

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Tusind tak! Lige den opskrift jeg manglede aller mest :)lbfrommypointofview.blogspot.com

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sikke et smukt bord i har jer! og lækre kager, dem tror jeg at jeg må forsøge mig med snarest 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Dem vil jeg lave i morgen! Fantastisk at alle ingredienserne er nogle, man har i køkkenet. Skønt! Tak for et godt tip, kære. :-))

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sikke nogle skønne billeder.http://passionsforfashion.blogspot.com/

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sikke en opskrift!!! Very licious.Din blog er fin, – jeg opdagede den desværre først igår. Kan specielt godt li' dine lejlighedsindlæg og dit indlæg om familiebloggen fyldt med børn og skønne fotografier.http://www.charlottestaunsbaek.com/

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Lejlighed part 8000